• MANUAL DEL BUEN COMENSAL

    NORMAS DE PROTOCOLO, RECETAS, CURIOSIDADES Y ANÉCDOTAS... PARA CONVERTIRTE EN E

    AGUINAGA SÁINZ, JOSÉ LUIS ARCOPRESS Ref. 9788416002573 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    ¿Sabía que Gasterea es la musa de la gastronomía? ¿De dónde viene la denominación baño María? La tortilla es: ¿española o francesa? ¿Qué país produjo champagne por primera vez? ¿Hubo caviar en el Guadalquivir? ¿Tiene algún significado gastronómico la luna de miel? ¿El esperma de atún es comestible?...
    Ample: 150 cm Llarg: 240 cm Peso: 347 gr
    Descatalogat
    19,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-16002-57-3
    • Data d'edició : 01/03/2016
    • Any d'edició : 2016
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : AGUINAGA SÁINZ, JOSÉ LUIS
    • Nº de pàgines : 192
    • Col·lecció : GASTRONOMÍA
    ¿Sabía que Gasterea es la musa de la gastronomía? ¿De dónde viene la denominación baño María? La tortilla es: ¿española o francesa? ¿Qué país produjo champagne por primera vez? ¿Hubo caviar en el Guadalquivir? ¿Tiene algún significado gastronómico la luna de miel? ¿El esperma de atún es comestible? ¿Qué diferencia existe entre gourmet y gourmand? ¿Quién inauguró la primera escuela de cocina? ¿Cuál es el origen de la guía Michelin?

    Alrededor de numerosos ingredientes, de muchas técnicas culinarias, de mil y una maneras de decantar un vino o probar un suculento manjar... hay historias que ignoramos. Desde riquezas inesperadas a conflictos o guerras, pasando por innovaciones, creaciones y ¡hasta pecados capitales!

    El manual del buen comensal es un ilustrativo ensayo sobre las anécdotas más jugosas que se cuecen en torno a una buena mesa.

    Fáciles de recordar, novedosas, curiosas... todas estas historias ampliarán su bagaje gastronómico. Y, lo mejor, le harán quedar como el mejor de los anfitriones o el más erudito de los comensales.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.